催 乳 汤
' w" ^7 Z a$ {% E; i! X0 G牡丹江人网上家园,互动网站,娱乐社区1． 花生炖猪蹄
中国牡丹江0 {# e* g% J3 Z' Y$ j+ H# }- A! A
原料：猪蹄两只（重约500克），花生、盐适量。
中国牡丹江6 A; l7 O5 L0 w$ g6 @$ ]( D
制作：将猪蹄洗净，用刀划口，加花生末、食盐、再加适量水，先旺火烧开，撇去浮沫，用小火炖至熟烂，骨能脱掉时即可，分顿连续吃肉喝汤。
牡丹江人网上家园,互动网站,娱乐社区- m4 n; a" Y: [) ^' x
功效：胶原蛋白质丰富，有养血益阳的作用，可通乳，适合乳少或停乳的产妇食用。
牡丹江人网上家园,互动网站,娱乐社区! D6 O) x3 a- d
2． 萝卜鲢鱼汤
中国牡丹江3 Z& E2 D8 D& P( ?& ~
原料：鲢鱼500克，萝卜250克，料酒、精盐、葱、姜、白糖、胡椒粉、花生油各适量制作：将萝卜洗净，切成薄块。将鲢鱼去鳞、鳃、内脏后，洗净。葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片。净锅上火，放入花生油烧热，下入鲢鱼稍煎，再加入料酒、精盐、糖、萝卜片、葱、姜，再注入适量清水，烧煮至鱼肉熟烂入味，撒入胡椒粉调味，出锅即成。
& c3 N( b0 _. h0 p6 S牡丹江人网上家园,互动网站,娱乐社区特点：菜鲜嫩，汤鲜香清淡。
; F! A; _: N+ U" Hwww.chinamdj.com功效：此汤内含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等成分。可利用水消肿、减肥通乳、润肤泽肤、清热消渴，产妇常食，能通乳增乳、减肥和润肤，更加健美。
r: C: ~/ z( O' j3． 人参母鸡煲
www.chinamdj.com/ G6 Q" m, D) o x( e$ [
原料：人参5克，母鸡1只，精盐、料酒、葱、姜、香菜、香油各适量。
I# |" H/ O$ V& ^中国,牡丹江,论坛制作：将人参冲洗净切成片。葱、姜洗净，切成丝。香菜择干净，切成段。把母鸡宰杀，除去内脏、爪尖、煺毛，洗净，剁成块，下入沸水锅中汆一下，捞出控净血水。净锅置火上，鸡块放入锅内，加入适量清水，旺火烧沸后撇去浮沫，放入人参片，改用小火慢炖至鸡酥烂，下葱丝、姜丝、香菜段，搅匀，加精盐、料酒调味，滴上香油即成。
中国牡丹江! @7 T0 c6 m3 [9 T
特点：鸡肉酥烂，清香适口，略有人参甜味。
中国,牡丹江,论坛5 c: b2 H/ S! C( b4 T9 F
功效：此煲中人参补元气、止渴生津，鸡含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等，有养五脏、补虚损、填精补髓、活血调经之功效。适用于产后哺乳期体弱、体虚、气血不足者，是进补滋养之佳品。
; P5 q/ A$ y/ n1 B8 v中国牡丹江4． 猪骨炖莲藕
牡丹江人网上家园,互动网站,娱乐社区' Z2 v! l/ y5 f6 o( i" B
原料：猪腿骨1000克，莲藕400克，豆腐200克，红枣300克，生姜、精盐、味精各适量。
中国,牡丹江,论坛: }2 C) K8 E; U5 X8 q7 ]" i
制作：猪腿骨洗净，斩成块，放入沸水锅中焯一下，捞出，沥净血水。莲藕去皮，洗净，切成块。生姜洗净，切成片。豆腐切成块，红枣洗净。锅置火上，放入适量清水、骨块、豆腐、红枣，烧沸，改小火慢煮至熟烂，加入精盐、味精、调味后稍煮，即可食用。
6 Y4 L' v; R$ U9 a1 K( @中国牡丹江特点：肉、莲藕酥烂，清香，味鲜适口。
( j4 D% m7 s& R$ }( \! S% _www.chinamdj.com功效：此菜富含优质蛋白质、钙、维生素、碳水化合物及矿物质，具有益气补血、润肠清热、凉血安神和作用。产妇哺乳食可通络下乳、补钙。
7 t: P! c; c8 K牡丹江人网上家园,互动网站,娱乐社区www.chinamdj.com& n( c( f v2 ^, z ^
中国,牡丹江,论坛5 g4 S6 i/ O% C* \
催 乳 食 谱
4 Q3 a. i K9 o, p' ~' Y, r牡丹江人网上家园,互动网站,娱乐社区1． 田七乌鸡汤
9 D8 k0 l7 v) v: q# ]中国牡丹江原料：乌鸡（竹丝鸡）1只，南枣6粒，陈皮1块，田七20克，水6碗，盐1茶匙。
. f4 d5 e. S/ [3 [7 s$ D$ U: Q牡丹江是位于中国东北边陲一座美丽的小城制作：南枣用水浸洗。乌鸡宰洗干净，切去鸡尾。田七砸碎，连同其他已洗净的材料一羡并放入炖盅内，隔水炖4小时，下盐调味即可饮用。
www.chinamdj.com6 ?- Y& M) K q6 X. Y! }# x
功效：产妇分娩时身体大量失血，若欠进补，就会脾肾两虚、面黄乏力。要调理好身体，就应经常饮用滋补汤水。田七乌鸡汤有强心补血、祛瘀止血的功用，能补益身心，神采再现。 田七有消肿、止血祛瘀的功用。田七表皮黑且有光泽属正货，表皮白则为移种品种。用乌鸡煲汤有食疗作用，可益阴补血，补而不燥。
中国,牡丹江,论坛3 I/ Z! H. E7 O/ ]) P1 p! m
2． 猪骨炖莲藕
) F# W2 X( L# v5 t2 y9 A( b6 w中国牡丹江原料：猪腿骨1000克，连藕400克，豆腐200克，红枣300克，生姜、精盐、味精各适量。
% c8 |# T- d o; T# T6 k牡丹江是位于中国东北边陲一座美丽的小城制作：将猪腿骨洗净，斩成块，放入沸水中焯一下，捞出，沥净血水。莲藕去皮，洗净，切成块。生姜洗净，切成片。豆腐切成块，红枣洗净。锅置火上，放入适量清水、骨块，煮开撇去浮沫，加入莲藕块、生姜片、豆腐、红枣，烧沸，改小火慢煮至熟烂，加入精盐、味精、调味后稍煮，即可食用。
2 ^& V" W! G' H5 l7 c$ x中国,牡丹江,论坛特点：肉、莲藕酥烂，清香，味鲜适口。
O! f" U! T3 X; qwww.chinamdj.com功效：此菜富含优质蛋白质、钙、维生素、碳水化合物及矿物质，具有益气补血、润肠清热、凉血安神的作用。产妇哺乳食用可通络下乳、补钙。
www.chinamdj.com X/ ^& P) Y; [
3、木耳清蒸鲳鱼
中国,牡丹江,论坛( D& Z) V# F4 n: M
原料：鲫鱼500克，水发木耳50克，料酒、精盐、味精、生姜、大蒜、猪肥肉膘、花椒、香油各适量。
牡丹江人网上家园,互动网站,娱乐社区2 c8 d+ K6 R/ I% A
制作：将鲳鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，下入沸水中一汆捞出。木耳去根洗净，撕成小片。生姜、大蒜均洗净，切成片。猪肉洗净切成片。
中国牡丹江1 d5 v0 I/ Y2 d2 _* q4 k; S" H
将鲳鱼放入汤碗中，加入生姜片、大蒜片、味精、料酒、花椒、精盐、肥肉膘、木耳，上笼蒸约20分钟取出，淋上香油即可食用。
牡丹江人网上家园,互动网站,娱乐社区9 p! T- T9 R" e" K9 S1 h
特点：清淡爽口，鲜嫩味美。
% N" `' i$ ~" y7 q9 N9 A功效：鲳鱼富含维生素A、B族维生素和钙、磷、硒等营养成分，木耳含有植物蛋白质、磷、钙、铁及胡萝卜素、尼克酸，还富含人体所必需的氨基酸。此菜具有益智健脑、强身健体、通乳增乳的功效。适宜于产妇哺乳期食用，可促进婴儿健康生长。
牡丹江人网上家园,互动网站,娱乐社区$ H4 ^3 r0 p5 R! _
摘自：
http://www.cuiru.com/xinwen.asp?id=4211
